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湖南湘源地小吃培训 
| 联系人：珍珍 女士 (业务员) |
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手 机：13667333346  |
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| 湖南正宗油炸麻辣串培训 |
湖南正宗油炸麻辣串培训
一、油炸麻辣串介绍
油炸麻辣串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。
湘味源的师傅经过多年研制出一系列特色酱料系列，口味正宗，是大众们喜爱的口味！
二、油炸麻辣串培训内容
培训项目 油炸麻辣串（咨询电话：1.5.6.7.3.8.7.6.6.0.6）
培训内容 禽肉类:
炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、
炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、脆皮鸡颈、
香酥牛排、香辣炸鸡腿等几十种
水产品:
炸青虾串、炸鹌鹑蛋、炸豆腐丁、炸臭干子、炸素鸡串、炸蟹棒、炸鱼丸、
炸鱿鱼串等十多种
蔬菜类:
炸薯条、炸蘑菇串、炸菠菜串、炸生菜串、炸金针菇、炸藕片、炸茄片、
炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等十多种
学费 包含技术转让费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再
收取任何费用！
培训课程 1.讲述油炸店面的整体操作经营方式，
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法，保存方法。
4禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.讲述油温的掌控既各种食品油炸的火候
6.讲述每种食品的调味方法。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
学习时间
不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据
个人情况而定！
实地考察，满意后再报名，签订培训协议合同，当面缴纳学费
咨询电话：156-7387-6606、
咨询QQ：332863620 |
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